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夏日调酒,随手可得

发布时间:2020-06-28作者: 阅读:(236)

夏天到了,在炎热的天气里,高酒精浓度的醇厚烈酒喝起来格外感到负担沈重。这个时候最适合来一杯冰镇彻底的啤酒,或者是五颜六色滋味各异的调酒。调酒有趣之处,就在于可认真,也可随性的态度。一杯讲究的调酒,从基酒到配方比例,无一不斤斤计较,为的是希望能把完美的一面呈现给品饮者。不过,和几个朋友在家里办party,从网路上找来几个好像挺有趣的酒谱,随手调来也同样能够度过一个愉快的夜晚。

夏日调酒,随手可得

想要认真严肃的去品嚐一杯调酒,那恐怕还是要去酒吧找专业的bartender,请他们製作。不过一般人只是想要单纯享受调酒乐趣,那倒也不用这幺耗费功夫。一些简单的酒谱,容易购买的材料,自己在家里就可以动手。U-CAR挑选了几个简单的调酒酒谱,不需要太多酒品以及辅助材料,製作方法也非常简单。在这个季节,正是适合调酒的时刻,拿起手边的电话联络亲朋好友一起到家里用餐,并且告诉他们,晚上的调酒,我包了!

Absolut Night Special绝对机会

Absolut Vodka 30ml
柠檬汽水或者柠檬汁 75ml
装饰用柳橙片、柠檬片、薄荷叶
High Ball Glasses高球杯

调製方法十分简单,首先将冰块填满至高球杯杯口。接着再倒入Absolut Vodka后,加进柠檬汁或些许微甜柠檬汽水,最后以柳橙、柠檬片及薄荷叶做装饰即完成。

夏日调酒,随手可得

微酸的口感,与Vodka十分适合,带有点气泡在炎热的夏天里喝起来,分外觉得清凉爽快。一杯透明的Absolut Night Special,杯中装饰着柳橙片、柠檬片、薄荷叶,带一点花花绿绿的色彩,也颇为赏心悦目。

Dita莓荔佳人

Dita荔枝香甜酒 30ml
蔓越莓汁 90ml
装饰用莱姆片
High Ball Glasses高球杯

加入冰块,在将Dita荔枝香甜酒,还有蔓越莓汁倒进杯中,稍加搅拌,在放上莱姆片装饰就完成了。

夏日调酒,随手可得

由于Dita香甜酒本身就有充分的甜味,以及非常浓厚的荔枝香味,搭配偏酸的蔓越莓汁,酸甜的味道,大多数女性朋友们都会喜欢。而且漂亮的颜色,即使在夜晚中也显得显眼。

夏日调酒,随手可得Malibu夏雨

Malibu 30ml
Absolut Vodka 60ml
柠檬片
Rock Glasses洛克杯

将冰块填满至洛克杯杯口,依比例倒入Malibu 和absolut Vodka,最后以柠檬片做为装饰即完成。

夏日调酒,随手可得

这一款调酒的酒精浓度偏高,Malibu Rum是一款具有椰子香气的蓝姆酒,直接加入Vodka,浓郁的风味,再加上够刺激的酒精浓度,很过瘾!

Beefeater Ginger & Apple

Beefeater 30ml
苹果汁 30ml
姜汁汽水 30ml
柠檬片1份
装饰用苹果片
High Ball Glasses高球杯

将冰块填满至高球杯杯口后,先将Beefeater倒入杯中,将柠檬角挤汁滴入杯中并把挤过的柠檬角放入,上层倒进姜汁汽水和苹果汁,最后以苹果片装饰即完成 。

夏日调酒,随手可得

琴酒加上姜汁汽水,是常见的调酒作法,不过略嫌直接的风味,在加入苹果汁之后,显得温和许多。多了甜味还有苹果香,Beefeater Ginger & Apple就连女孩子也很能接受。

轻鬆享受

配方没有绝对,也不必非得按照酒谱的量去调配,按照大概的比例,也可以依照个人喜好不同做调整。装饰用的水果片也不见得一定需要,发挥巧思找一些赏心悦目的小玩意儿,放在杯中也有另外一种风情。重点还是在愉悦享受调酒乐趣吧。

The SOHO Dining Space & URBAN 9 Bar

要先谢谢The SOHO提供场地,五层楼自营的The SOHO,于2008年底12月甫开幕,位置就在敦化南路靠近市民大道。除了地点热闹以外,外头车水马龙的喧嚣气息,可一点也不会影响到店内的悠闲。经过设计的陈设,主题融合了各国元素,一进入The SOHO就能够感受到店主的用心。一如店名,The SOHO正希望能把纽约苏活区的人文时尚风格搬到台北。

广  告

1楼与2楼为咖啡吧以及用餐空间,喜欢美式餐点的朋友,可以考虑来这里尝试一下。3楼则是open kitchen以及VIP room,可以在现场官场厨师烹饪表演,顺便欣赏敦南区的风貌。而4楼的URBAN 9 Bar,挂满画框与镜子的墙面融合了视觉艺术,镜面里倒映着人群,欣赏别人的同时,自己也是别人浏览的作品。

夏日调酒,随手可得

顶楼的玻璃屋,是露天loft概念开放空间,视野非常好,而且透明的玻璃屋,有种无拘无束的自在感受。白天在那上面,有种脱离人群独然自立的超脱。而晚上,东区灯火通明的夜景还有那川流不息的车潮,搭配户外阵阵微风,远眺闹区,别有一番风情。

店内精心的设计并未假外人之手,而每一层各具主题,各有趣味。想要闹中取静,想要享受一下充满人文气息的时尚?考虑一下The SOHO。

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