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夏日清香 白「靓」飞舞绿叶的野姜花

发布时间:2020-06-28作者: 阅读:(690)

夏日清香 白「靓」飞舞绿叶的野姜花

夏日清香 白「靓」飞舞绿叶的野姜花
野姜花因有独特香味,花朵可提炼出芳香精油作为香水原料

初春之际,每次都有白色粉蝶带来春天的序曲,之后色彩缤纷的蝴蝶也在盛夏时节飞舞!而现在有时还是能看到白色蝴蝶还会自带香气停在绿叶上休息,仔细一看,其实驻足的并非蝴蝶,而是一朵朵白色的野姜花绽放了,白色的花瓣自两侧展开,下方白色的丝状构造,远看就像是白色蝴蝶,故野姜花也叫做白蝴蝶花。而且野姜花不仅有典雅的白色花香,几乎全株都有它的实用性!

夏日清香 白「靓」飞舞绿叶的野姜花

夏日清香 白「靓」飞舞绿叶的野姜花
野姜花淡雅宜人的香气已融入山野自然气息

夏日清香 白「靓」飞舞绿叶的野姜花
野姜花喜欢生长在潮湿环境,已成为台湾湿地族群的一份子
 

野姜花英名Butterfly Ginger、Ginger Lily、Butterfly Lily,别名为穗花山奈、蝴蝶姜、蝴蝶花、姜花、白蝴蝶花。原产于印度、马来西亚、越南及华南地区,被台湾引进后,现已普遍归化,在台湾低海拔潮湿地皆常见其蹤迹,目前在台北地区,如:大安森林公园、士林官邸公园生态池、青年公园及碧湖公园都能看到倩影!
 

野姜花喜欢生长在日照充足的潮湿环境,其花期很长,从夏、秋时节,大约5-11月间皆可看到开花。花朵构造很特别,两侧展开的「花瓣」,及中间那枚宽大、二裂的「唇瓣」,其实都是由雄蕊退化而成,唯一一枚有生殖能力的雄蕊,则和柱头合生。叶子呈长披针形,叶面光滑,叶背有细毛,株高约1-1.5公尺,地下茎肥厚成块状具香味,植株具丛生性,经由走茎往往长成一大片。

 

台北市政府工务局林志峯局长表示,野姜花的嫩芽及花均可供食用,块状茎可作姜的替代品及腌渍,花晒乾后可泡茶饮用, 新竹内湾一带更常用其叶包裹野姜花粽,另亦因带有独特的香味,更能提炼出芳香精油作香水的製造材料,野姜花几乎全株皆有利用价值。


夏日清香 白「靓」飞舞绿叶的野姜花
野姜花两侧展开的花瓣及中间那枚宽大花瓣其实都是雄蕊退化而成

夏日清香 白「靓」飞舞绿叶的野姜花
野姜花地下茎肥厚成块状,块茎可作姜的替代品

夏日清香 白「靓」飞舞绿叶的野姜花
野姜花叶片表面光滑,叶的背面有白色细毛
 

野姜花的香味很特殊,有着淡雅宜人的香气,在大自然中融入山野自然气息中在夏秋之际,造访山间田野郊游踏青时,可别忘了循着淡雅清香,仔细寻找溪边、埤塘或溼地附近成丛生长的白色蝴蝶野姜花,当然由于自然的香气,买一把野姜花放在家中,让家里也有淡淡香气,也是不错的选择!



图片:台北市工务局提供

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