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夜间部的同学快点来~林北烤好串烧酒场宜兰店!

发布时间:2020-06-29作者: 阅读:(986)

夜间部的同学快点来~林北烤好串烧酒场宜兰店!

我们都知道宜兰小吃多不胜数各具特色,但是对夜间部的同学来说,「林北烤好」这类型的串烧酒场真的是开到他们的心坎儿里去了,从下午五点营业到凌晨三点,深夜也不怕没地方跟朋友相聚。目前林北烤好串烧酒场,在宜兰、礁溪、罗东都有分店,为兰阳平原的夜晚添增几分烤肉香气。

之前冬天去礁溪泡汤的时候,就已经到林北烤好礁溪店吃过,只是灯光昏暗之下拍的照片不是很理想,就没写食记跟大家分享,而这次要介绍的是位在宜兰东门夜市旁的这间分店,拍起来就顺手多了。这张是从马路对面看过去,这附近停车要稍微注意,不时可以看到拖吊车趴趴造。

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整体所营造出来的日式深夜食堂氛围非常到位,这样的店家真的很适合摆在宜兰车站週边。

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林北烤好宜兰店的内部装潢,大量的利用日本旅游、清酒的简介这类的印刷品贴在墙面上,巧妙的建构出轻鬆自在的日式风格。

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或者是把日本旅游的车票、入场券随意的贴在某个角落,一下子就勾起你曾经到这些地方旅行的回忆。

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这幅写着林北烤好店名的毛笔字,来自京都。

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店内有準备儿童座椅,小品姗也跟着我们一起烤好。

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有準备衣架让客人吊挂外套,看到这件新选组的衣服,不知道沖田总司会不会冲出来砍人~

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首先要推荐必点的,是「黄金猪油拌饭」!原本我不太理解"黄金"的点在哪里,但是东西一上桌就了了,它有敲一颗蛋黄在中间,非常的犯罪!想让人一筷子给它督下去~你可以吃到猪油的香气,还有洒上海苔芝麻提味,更厉害的是蛋黄带来的黏稠感,光是这个我就可以吃三碗。

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接下来就按照上菜的顺序,首先是「新疆孜然鸡肉串」,调味方面OK,但是鸡肉湿润度不够,稍微偏乾。

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「明太子腿肉」厉害啦这个!一口咬下就能感受到鸡肉的多汁揪西,上面明太子微辣的味道让我想要酗一杯啤酒~

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林北烤好提供的是来自沖绳的ORION生啤酒,喝酒不开车开车不喝酒,大叔我也就只敢喝半杯而已。

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吼搭啦!接着是其貌不扬,我连拍好几张都觉得自己手震的「鸡软骨」,说是软骨也不全都是骨,上面还带着些肉,吃起来是喀喀作响,味道也不错。然后在这里我漏拍了一道「鸡皮」,这个我也推荐要点,脆而多汁,有点甜甜的酱汁。

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「山药冷豆腐」乍看之下只有豆腐跟上面的海苔丝葱花,其实山药就躲在中间,本来以为会是磨成泥状的山药,没想到是切成一小块一小块的,吃起来有点脆脆的、粘粘的口感,很有趣。

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又是新疆孜然风味的「鸡翅」,心里嗑登了一下,果然还是有鸡肉偏乾的问题。

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还好下面紧接的是非常啾西口感的「培根金针菇」,这个咬下去可是会喷汁的啊!还会伴随着ㄎㄠ ㄎㄠ ㄎㄠ的声音,培根肉的焦香味拿捏的非常好,肥而不腻!推推推~

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接下来是老婆加点的「泡菜鸡」,大量的泡菜就这样覆盖在鸡肉串上,旁边还附着个金桔,这个有点小辣,店员提醒我们要趁热吃。

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这个看起来超肥美的是「松坂猪肉」,吃起来Q弹有劲~好好味!

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最后是「烤大肠」,脆而有油香,也是道很好的下酒菜。

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我个人觉得宜兰火车站週边有不少日治时期留下来的建物,整个区域的氛围挺符合这种日式风格的美食进驻,目前已经有几间像是黄果树、合盛太平、卖捌所这样的咖啡店,但似乎还少了间甜点店的感觉。

林北烤好串烧酒场│facebook

店家地址:宜兰市新兴路15号

连络电话:(03) 935-1511

营业时间:17:00~03:00 (一~五)

     16:00~03:00 (六~日)

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